Pesto alla Siciliana

Dall’unione della delicata ricotta di mucca con Peperoni e Melanzane attentamente selezionate, nasce questo Pesto dal sapore morbido, delicato e cremoso. I peperoni rossi e gialli e le melanzane vengono precedentemente raccolti, puliti e messi sotto sale. Al momento della preparazione della ricetta il tutto viene amalgamato con la Ricotta, l’Olio ed altri pochi ingredienti caratterizzanti, ponendo una particolare attenzione soprattutto al bilanciamento tra i diversi sapori dei vegetali al fine di garantire un gusto delicato.

Categoria:
Descrizione

Ingredienti

Peperoni rossi e gialli (31%)
olio di semi di girasole
melanzane (12%)
doppio concentrato di pomodoro
Ricotta di mucca (siero di latte, latte, sale) (5%)
proteine del latte
cipolla
zucchero
sale
aglio
prezzemolo
correttore di acidità: E270

Suggerimenti

Utilizzato come condimento della Pasta è superlativo, ma anche per la creazione di gustosi antipasti. Ideale per condire la Pasta o per la preparazione di sfiziosi crostini.

Informazioni aggiuntive
Peso netto

180 g

Allergeni

Arachidi, Può contenere solfiti, Può contenere tracce di altra frutta in guscio

Conservazione

Tenere lontano da fonti dirette di luce e calore, Dopo aperto conservare coperto di olio in frigorifero e consumare entro 5 giorni

Shelf-life

30 mesi

Confezione e imballaggio

Confezione e imballaggio

Peso vaso singolo Netto 180 g, Lordo 320 g
Pezzatura Commerciale Termopacco da 12 vasi
Dimensioni Termopacco in mm 270 x 200 x 85
Peso termopacco 3,84 kg
Num. termopacchi/strato 17
Num. strati/pallet 11
Num. termopacchi/pallet 187
Peso lordo pallet completo 738 Kg