Primi

Fettuccine al Ragu’

Ingredienti:

 

Istruzioni:

  1. Porta una pentola d’acqua leggermente salata a ebollizione e cuoci le fettuccine seguendo le istruzioni sulla confezione, finché sono al dente. Scola le fettuccine, ma conserva un po’ di acqua di cottura.
  2. In una padella, scalda l’olio d’oliva a fuoco medio. Aggiungi la cipolla tritata e, se lo desideri, l’aglio tritato. Rosola fino a quando la cipolla diventa traslucida e l’aglio è fragrante.
  3. Versa il sugo nella padella con la cipolla e l’aglio rosolati. Mescola bene e fai scaldare il sugo a fuoco medio-basso.
  4. Aggiungi le fettuccine cotte nella padella con il sugo e mescola bene in modo che siano uniformemente condite. Se necessario, puoi aggiungere un po’ di acqua di cottura della pasta per ottenere la consistenza desiderata.
  5. Assaggia e regola il sale e il pepe a tuo piacimento.
  6. Servi le fettuccine al ragù in piatti individuali, guarnendo con formaggio grattugiato fresco.

Queste fettuccine al ragù sono un piatto veloce e delizioso che può essere preparato in pochi minuti. Sono perfette quando hai poco tempo per cucinare. Buon appetito!

2 thoughts on “Fettuccine al Ragu’

  1. Sherlene ha detto:

    I located your web site from Google and also I need to
    say it was a wonderful discover. Thanks!

    1. Fattorie Umbre ha detto:

      Thank You very much Sherlene for Your appreciation ! 🙂

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *