MATERIE PRIME
100% Pomodoro Italiano
Polpa cubettata,
passata, concentrato
Olio
Olio extra-vergine,
olio di semi di girasole,
olio biologico
Basilico Italiano
Semilavorato di Basilico
con Olio e sale
Frutta secca
Mandorle, Pinoli,
Anacardi, Noci
Verdure
Olive, Carote, Cipolle, Sedano,
Melanzane, Zucchine, Carciofi e Peperoni
Formaggi
Parmigiano Reggiano, Grana Padano,
Pecorino, Mix di Formaggi duri, Ricotta di mucca e pecora
Carne
Macinato di Bovino,
Macinato di Suino, Pancetta di Suino
IN PARTICOLARE
1
Conservare con la Pastorizzazione
Ci avvaliamo del metodo della pastorizzazione
al fine di conservare i Nostri Prodotti
2
Aromi
Aromi di qualità
rigidamente selezionati
3
Amidi e acidificanti
Amido di mais modificato,
acidificante acido lattico, acido citrico
BIOLOGICI E RIVOLTI AL FUTURO
Bio
Prodotti biologici
I Prodotti Biologici Fattorie Umbre si distinguono per la loro dedizione alle buone pratiche agricole che rispettano l'ambiente. Consumare prodotti biologici non solo rappresenta un impegno verso la sostenibilità, ma anche un sostegno concreto alle scelte agricole più responsabili. Questi prodotti contribuiscono alla limitazione dello sfruttamento dell'ambiente e delle risorse naturali, promuovendo nel contempo la preservazione della biodiversità. Inoltre, garantiamo che utilizziamo solo materie prime biologiche certificate, conformi alle normative più rigorose, e sottoponiamo la nostra filiera a un severo controllo e certificazione da parte di enti esterni.
Riciclabili
Confezioni Primarie completamente riciclabili.
I materiali utilizzati per le confezioni dei nostri prodotti sono progettati per consentire un corretto smaltimento attraverso la raccolta differenziata. Questi includono il vaso di vetro e la capsula di banda stagnata. All'interno del nostro impianto di produzione, adottiamo un processo di riciclaggio quotidiano per carta, vetro, plastica e legno.
Inoltre, stiamo attivamente perseguendo politiche di riduzione dell'uso della plastica, con l'obiettivo di favorire sempre di più l'utilizzo di imballaggi in cartone riciclato. Nel corso del 2020, implementeremo questa iniziativa grazie all'introduzione di nuovi e moderni impianti di confezionamento.
Green
Energie rinnovabili
Fattorie Umbre ha scelto di abbracciare le energie rinnovabili per potenziare la propria produzione. Già dai primi mesi del 2009, abbiamo installato un impianto fotovoltaico che copre l'intera area sopra il nostro impianto produttivo.
Durante i mesi estivi, quando l'irraggiamento solare è massimo, questo impianto ci consente di diventare praticamente autosufficienti dal punto di vista energetico. Inoltre, durante tutto l'anno, quando i nostri impianti sono inattivi, contribuiamo all'iniezione di energia pulita nella rete elettrica nazionale.