MATERIE PRIME

100% Pomodoro Italiano
Polpa cubettata,
passata, concentrato

Olio
Olio extra-vergine,
olio di semi di girasole,
olio biologico

Basilico Italiano
Semilavorato di Basilico
con Olio e sale

Frutta secca
Mandorle, Pinoli,
Anacardi, Noci

Verdure
Olive, Carote, Cipolle, Sedano,
Melanzane, Zucchine, Carciofi e Peperoni

Formaggi
Parmigiano Reggiano, Grana Padano,
Pecorino, Mix di Formaggi duri, Ricotta di mucca e pecora

Carne
Macinato di Bovino,
Macinato di Suino, Pancetta di Suino
IN PARTICOLARE
1
Conservare con la Pastorizzazione
Ci avvaliamo del metodo della pastorizzazione
al fine di conservare i Nostri Prodotti
2
Aromi
Aromi di qualità
rigidamente selezionati
3
Amidi e acidificanti
Amido di mais modificato,
acidificante acido lattico, acido citrico
BIOLOGICI E RIVOLTI AL FUTURO
Bio
Prodotti biologici
I Prodotti biologici valorizzano le buone pratiche agricole, attuate nel rispetto dell’ambiente. Consumare bio significa contribuire a orientare le scelte di chi produce verso tecniche sempre più sostenibili, limitando lo sfruttamento dell’ambiente e delle risorse naturali e contribuendo alla conservazione della biodiversità. I Prodotti Biologici Fattorie Umbre utilizzano solo Materie Prime Biologiche controllate e che rispettano le normative più restrittive.
Il controllo di tale filiera è rigorosissimo e certificato da Enti esterni.
Riciclabili
Confezioni Primarie completamente riciclabili.
I materiali di cui è composta la confezione dei Nostri Prodotti consentono un corretto smaltimento attraverso la raccolta differenziata:
Il Vaso di Vetro.
La Capsula di Banda Stagnata.
All'interno del nostro impianto di produzione viene applicato un processo di riciclaggio giornaliero per carta, vetro, plastica e legno.
Inoltre vengono perseguite delle Politiche attive di riduzione delle plastica nell'ottica di una conversione sempre piu' a favore di imballi in cartone riciclato. Questo sarà attuato nel corso del 2020 anche con l'inserimento di nuovi e moderni impianti di confezionamento.
Green
Energie rinnovabili
Fattorie Umbre ha scelto di percorrere la strada delle energie rinnovabili per dare sostegno e vigore alla propria produzione.
A partire dai primi mesi del 2009 si è pertanto dotata di un impianto fotovoltaico che ricopre l’intera superficie utilizzabile posta sopra l’impianto produttivo.
Durante il periodo estivo di massimo irraggiamento esso consentirà di essere quasi del tutto autonomi dal punto di vista energetico e, nei periodi di stop degli impianti durante tutto il corso dell’anno, di immettere energia pulita nella rete elettrica nazionale.