Ingredienti
Preparato vegetale (acqua, grassi vegetali idrogenati (palmisto 28.5%)
fibra vegetale solubile
proteine del latte
stabilizzanti (E420ii, E460i, E339, E466)
emulsionanti (E472e, lecitina di soia, E472b)
sale
aromi
colorante (E160a)
acqua
preparazione a base di formaggio 11.4% (siero di latte, formaggio in polvere 4.3% (latte, sale, caglio, emulsionante E331)
grasso vegetale non idrogenato (palmisto, illipe, shea, sal)
proteine del latte
formaggi 6.5% (latte, sale, caglio)
burro
tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.) 2.4%
olio di oliva
amido modificato
vino bianco
sale
zucchero
correttori di acidità (E575, E270)
aromi
Suggerimenti
Una Salsa bianca cremosa, particolarmente indicata per il condimento dei primi piatti, focacce e come base saporita per pizze salate.
