Dall’unione della delicata ricotta di mucca con Peperoni e Melanzane attentamente selezionate, nasce questo Pesto dal sapore morbido, delicato e cremoso. I peperoni rossi e gialli e le melanzane vengono precedentemente raccolti, puliti e messi sotto sale. Al momento della preparazione della ricetta il tutto viene amalgamato con la Ricotta, l’Olio ed altri pochi ingredienti caratterizzanti, ponendo una particolare attenzione soprattutto al bilanciamento tra i diversi sapori dei vegetali al fine di garantire un gusto delicato.
Ingredienti
Peperoni rossi e gialli (31%)
olio di semi di girasole
melanzane (12%)
doppio concentrato di pomodoro
Ricotta di mucca (siero di latte, latte, sale) (5%)
proteine del latte
cipolla
zucchero
sale
aglio
prezzemolo
correttore di acidità: E270
Suggerimenti
Utilizzato come condimento della Pasta è superlativo, ma anche per la creazione di gustosi antipasti. Ideale per condire la Pasta o per la preparazione di sfiziosi crostini.
| Peso netto | 180 g |
|---|---|
| Allergeni | Arachidi, Può contenere solfiti, Può contenere tracce di altra frutta in guscio |
| Conservazione | Tenere lontano da fonti dirette di luce e calore, Dopo aperto conservare coperto di olio in frigorifero e consumare entro 5 giorni |
| Shelf-life | 30 mesi |
| Peso vaso singolo | Netto 180 g, Lordo 320 g |
|---|---|
| Pezzatura Commerciale | Termopacco da 12 vasi |
| Dimensioni Termopacco in mm | 270 x 200 x 85 |
| Peso termopacco | 3,84 kg |
| Num. termopacchi/strato | 17 |
| Num. strati/pallet | 11 |
| Num. termopacchi/pallet | 187 |
| Peso lordo pallet completo | 738 Kg |
