Ingredienti
- Spaghetti per 4 porzioni
- ½ vasetto di sugo all’amatriciana
- 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva
- Pecorino Romano grattugiato a piacere.
Preparazione:
Mettete in un pentolone l’acqua a bollire.
Una volta che l’acqua bolle, salare e calare la pasta
Quando la pasta è “al dente” scolarla e versarla in una padella. Aggiungete il Sugo all’Amatriciana Fattorie Umbre, un po di acqua di cottura, del Pecorino Romano DOP e mantecate la pasta.
Impiattare e grattuggiate del formaggio a proprio piacimento.
Buon Appetito!
