Primi

Ingredienti 400g di Spaghetti 160g di Formaggio Fresco (tipo Philadelphia) 100g di Patè di Olive e Mandorle “Fattorie Umbre” Granella di mandorle q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Preparazione Mettete a bollire l'acqua in una pentola. Non appena bolle, salare l'acqua e buttare...

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Ingredienti 400 g di mezze maniche 1 vasetto di Salsa Zucchine e Formaggio Fattorie Umbre 150 g di speck Peperoncino q.b. Olio extra Vergine d’oliva “Fattorie Umbre” Preparazione Scaldate una padella con dell’olio extravergine d’oliva. Una volta caldo aggiungete un po’...

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Ingredienti (Ricetta Veloce): -400 gr di Fettucine “Fattorie Umbre” - 1 vasetto di Sugo alla Bolognese Fattorie Umbre o leggi la ricetta qui sotto. - Parmigiano Reggiano (q.b.) Per il sugo: -500grdi manzo -1 Carota -2 gambi di Sedano -1 Cipolla -1 bicchiere di...

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Ingredienti 400 gr Spaghetti 1 vasetto di Patè di olive nere “Fattorie Umbre” ½ cipolla 80 gr di acciughe 2 uova 4 cucchiai di latte Sale q.b. Pepe q.b. Olio extra vergine d'oliva “Fattorie Umbre” Preparazione Rompete le uova in un piatto fondo, aggiungete latte,...

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Ingredienti 200 gr di lenticchie "Fattorie Umbre" 2 pomodori Sedano Carota Cipolla Brodo vegetale Olio extra vergine d’oliva 1 gambero Preparazione Stufare il soffritto di sedano, carota e cipolla nell'olio evo, unire le lenticchie ben lavate e bagnarle con brodo vegetale versando poco alla...

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Ingredienti Sfoglia di pasta fatta in casa: 300 gr di farina 00 200 gr di semola rimacinata di grano duro 5 uova 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva 1 pizzico di sale ...

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Ingredienti 400 gr. di riso 75 gr. di olio extra vergine di oliva ½ vasetto di Crema di Carciofi 1 manciata di pecorino grattuggiato 1 manciata di prezzemolo tritato 1 litro e ¼ di...

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Ingredienti 400 gr. di riso 1 vasetto di crema di funghi porcini 1 bicchierino di olio extra vergine di oliva sale e pepe Preparazione Far cuocere il riso in abbondante acqua salata. Nel frattempo far...

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Ingredienti 300 gr. di penne rigate 1 vasetto di Crema di Peperoni Piccanti 3 bei pomodori maturi 1 mazzetto di prezzemolo 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva 1 spicchio di aglio spellato ...

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Ingredienti 4 uova 1 cucchiaio di latte 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva ½ vasetto di crema di olive e carciofi 2 cucchiai di panna fresca sale e pepe Preparazione Sbattere, in una...

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