Ingredienti (per un avocado):
- un avocado
- 50gr di tonno
- 80gr di Patè d carciofi
- olio extravergine di oliva q.b.
- limone q.b.
- prezzemolo q.b.
Procedimento:
- innanzitutto sbucciare l’avocado e tagliarlo a metà in due parti uguali.
- unire il tonno con il patè di carciofi Fattorie Umbre e dell’olio extravergine di oliva;
- frullare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo e cremoso;
- versare il composto in una saccapoche e distribuirlo su ciascuna metà.
- terminare decorando con una fetta di limone e del prezzemolo
