Ingredienti:
- 200g di Pate di olive nere
- 100g di Pomodori secchi biologici
- 1 focaccia o pane rustico
- 200g di mozzarella di bufala
- 100g di prosciutto crudo
- Foglie di basilico fresco
- 2 cucchiai di Olio extra Vergine d’oliva “Fattorie Umbre”
- Sale e pepe nero macinato fresco, a piacere
Istruzioni:
- Inizia preparando la base del tagliere. Taglia la focaccia o il pane rustico a fette sottili o quadrati e posizionalo sul tagliere.
- Spalma generosamente il patè di olive nere su alcune fette di focaccia o pane.
- Taglia i pomodori secchi sott’olio a pezzetti o strisce sottili e distribuiscili su altre fette di focaccia.
- Taglia la mozzarella di bufala a cubetti o fettine sottili e posizionala su alcune fette di focaccia.
- Adagia il prosciutto crudo su altre fette di focaccia.
- Aggiungi foglie di basilico fresco sopra la mozzarella e il prosciutto.
- Completa il tagliere con un filo d’olio d’oliva extra vergine e aggiungi sale e pepe nero macinato fresco a piacere.
- Disponi il tagliere in modo accattivante sul tavolo e fai in modo che tutti possano gustare gli ingredienti combinati a loro piacimento.
Questo antipasto su tagliere offre una varietà di sapori italiani classici in un’esperienza condivisa. È perfetto per un incontro informale con amici o come inizio di un pasto festoso. Buon appetito!
