Ingredienti
Ingredienti:
- 4 pomodori maturi
- 200 g di mozzarella di bufala
- 2 cucchiai di Pesto alla Genovese “Fattorie Umbre”
- Foglie di basilico fresco
- 2 cucchiai di olio d’oliva extra vergine
- Sale e pepe nero macinato fresco, a piacere
Istruzioni:
- Taglia i pomodori e la mozzarella di bufala a fette sottili in modo da mantenere uno spessore uniforme.
- Distribuisci le fette di pomodoro e mozzarella in modo alternato su un piatto da portata, creando uno schema a ventaglio o sovrapponendoli leggermente.
- Aggiungi foglie di basilico fresco tra le fette di pomodoro e mozzarella.
- Con un cucchiaino, metti il pesto genovese sopra le fette di mozzarella e pomodoro.
- Versa l’olio d’oliva extra vergine sull’insalata Caprese.
- Aggiungi sale e pepe nero macinato fresco a piacere.
- Servi l’insalata Caprese con pesto genovese pronto come antipasto o contorno. È perfetta per accompagnare grigliate estive o come piatto leggero durante le calde giornate estive.
Questa ricetta è un modo rapido e gustoso per preparare un’Insalata Caprese con il pesto genovese. Buon appetito!
I ran across – one of your pasta ? sauces ?-
( Arrabbiata)- in a store – here in America. I bought it & made it over penne pasta ? for my dinner tonight. It was so delicious . Do you sell your sauces in America ? I only found 1 jar of your pasta ? sauce at a random store.
I’d love to buy more .
After eating your Italian Arrabbiata tomato pasta sauce ( I’ll never eat made in American jarred saice agsin ). Lol ?
Sincerely, Janie Marie ?
Dear Mrs Janie Marie, thank You very much for your message and appreciation. We are very glad about that!!! We’re selling Our Products “Le Salse di Renato” through the shops of Homegoods, Marshall and Newton. In addition to the Arrabbiata Tomato Sauce we sell also a Basil Tomato Sauce and some typical Sauce like the Pesto Genovese , Sundried-Tomatoes spread, Artichokes Spread and Truffles Spread. You can find other suggestions to use it in Our Web site. Thank You again and we hope You’ll have the possibilities to try the other products of the Line “Salse di Renato” “RR” to give Us Your feedback. Best Regards, Stefano. Fattorie Umbre Srl.