Primi

Mezze Maniche con Crema di Zucchine e Formaggio e Speck croccante

Ingredienti

400 g di mezze maniche
1 vasetto di Salsa Zucchine e Formaggio Fattorie Umbre
150 g di speck
Peperoncino q.b.
Olio extra Vergine d’oliva “Fattorie Umbre”

Preparazione

Scaldate una padella con dell’olio extravergine d’oliva. Una volta caldo aggiungete un po’ di peperoncino e lo speck tagliato a dadini. Lasciatelo cuocere per circa 10 minuti fino a doratura.
Mettete a bollire l’acqua, in una pentola, per cuocere la pasta. A bollore raggiunto, salate l’acqua e versare la pasta. Una volta al dente versate la pasta nella padella insieme allo speck; Aggiungere la salsa Zucchine e Formaggio e lasciatela risaltare per alcuni minuti, mescolando per far amalgamare il tutto.

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